红网时刻讯（通讯员 李鹏）食品安全一直是群众关注的热点，学校食堂食品安全更是社会关注的焦点。为进一步加强校园食品安全监管，严守食品安全底线，连日来，宁乡市市场监管局联合市教育局、市卫健局以及属地乡镇（街道），对全市大中小学、幼儿园等各类学校开展校园食品安全专项整治行动，多措并举保障全市20万师生“舌尖上的安全”。

此次专项行动以压实校园食品安全主体责任为重点，围绕学校食品安全日常管理，食品安全总监、食品安全员的配备，“日管控、周排查、月调度”制度落实，从业人员培训及管理，加工场所、设施设备管理和使用，以及原料进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等开展检查，确保学校食堂各项制度和措施落地见效。

对检查中发现的各类问题，能现场整改的，检查人员督促学校现场整改，不能现场整改的限期整改。同时，检查人员还要求各学校食堂要加强环境卫生整治，全面清扫操作加工和用餐场所，及时清理变质或过期等不合格库存食品，及时更新完善“三防”设备设施。

截至目前，该局已出动检查人员660人次，抽检原辅材料、餐饮具60批次，检查学校食堂275家、校园周边食品经营单位840家，发现、整改问题隐患550处，立案查处8起。

下一步，宁乡市市场监管局将继续深入落实“四个最严”要求，切实压实各方责任制度，加强协调联动，确保校园食品安全排查整治专项行动取得实效。