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张岳平“四不两直”督导“校园餐”工作

来源:华容手机台 编辑:刘明 2025-03-25 16:23:34
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红网时刻讯(通讯员 吴学龙)3月24日,华容县委副书记张岳平采取“四不两直”方式督导“校园餐”安全管理工作。

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张岳平来到华容县特殊教育学校、新河中学等地,询问了解食品采购、菜品营养搭配及食堂日常管理等方面工作,仔细察看食材新鲜度、储存、留样、工作台账、“三防”措施等落实情况,现场进行满意度调查。

张岳平指出,要以“时时放心不下”的责任感高度重视“校园餐”安全工作,抓日常、抓经常,用心用情守护学生健康。要突出重点问题、关键环节,狠抓厨房卫生、食材安全、品质营养、储存保鲜、经费管理、制度落地等问题。相关单位和学校要警钟长鸣、责任上肩,驰而不息强化学校主体、行业主管、行业监管和属地责任,协同发力、尽职尽责兜牢食品安全底线。要及时广泛开展满意度调查和日常监督,主动吸纳合理批评建议并加以整改,全力护航“校园餐”安全。

来源:华容手机台

编辑:刘明

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