关于辨识“山寨食品”的提示

2021-01-07 09:52:23 湖南省市场监督管理局 编辑:黄舒婷
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改革开放40多年来各类食品日益丰富,但如今消费者在购买食品时仍发现混杂有假冒、模仿他人商标或包装的食品(俗称山寨食品消费者该如何辨识并避免购买山寨食品呢?发现买到山寨食品又该如何维护自身合法权益?特做如下提示。

一、山寨食品存隐患农村地区发现多

山寨食品在原料、配料、品质和口味等方面与品牌食品存在差异质量安全得不到保障,但由于其生产经营成本相对正品较低通常以低于正品的价格销售仍可获利有的生产厂家存在不具备相关食品生产资质等问题,也有不法商贩为获利铤而走险

山寨食品的产生与经济社会发展情况有关改革开放初期,在城镇销售山寨食品较多随着经济进一步发展、食品安全监管进一步加强,山寨食品销售逐渐向监管相对薄弱的农村地区转移

二、山寨食品分两类擅长使用障眼法

山寨食品大致有两大类:一种是抢注和某些品牌食品类似的商标生产与之包装差不多的食品。在食品名上使用文字游戏或模仿品牌食品但其质量和风味与正品相差甚远如将大白兔变成小白兔康师傅换成康帅博或将六个核桃改成六个纯核桃冒充升级版等另一种是委托一些代加工企业模仿有关产品进行生产,私自销售

三、辨识真伪三步走共治山寨保安全

山寨食品通常是以高度相似的包装迷惑性较强的名称、广告词等吸引消费者,达到以假乱真的效果消费者在选购食品时,要看仔细、看清楚、看真切、看明白不要被山寨食品的包装、名称等迷惑

1、正规渠道有保障消费者应到正规商店、商场或超市购买食品,警惕不具备经营资质的商家出售的食品在购买食品时,应索要并妥善保管购物小票、发票等凭证以及适当保留产品包装和剩余产品等。

2、细认名称辨真伪食品名称是辨识山寨食品的要素之一消费者在选购时,应仔细辨别食品名称认准正规企业生产的产品。

3、标签要素要齐全按照相关国家标准和法规要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等预包装类的山寨食品有可能存在上述要素缺失、造假、混乱等情况消费者应仔细辨识食品标签标识的上述内容,不购买、不食用包装无标签或标签信息不全、内容不清晰的食品

4、科学常识助辨别消费者要警惕配料表与营养成分表明显不符的情况。如配料表中含有牛乳、奶粉等蛋白质原料而营养成分表中蛋白质含量却为0g/100mL(或0g/100g遇到类似标签问题的产品,消费者不要购买

四、消除山寨靠大家幸福生活你我他

解决农村地区山寨食品问题需从多方面抓起。

一是食品生产经营者以及为其提供商标、广告、包装等服务的经营者,必须遵守国家相关法律法规的规定规范其商标、广告和竞争行为,严格规范标签标识使用

二是加强山寨食品潜在危害的宣传提高消费者食品安全消费意识。特别是要提醒广大农村地区消费者强化食品质量安全意识

三是消费者在购买食品时一旦发现误购了山寨食品应当立即与商家交涉,或拨打12315

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