执法人员指导食品安全工作。

校园食安创建宣传。

红网时刻张家界2月23日讯（通讯员 邓丹）为进一步做好春季学校（含托幼机构）食品安全监管工作、新冠肺炎疫情常态化防控以及张家界市创建国家食品安全示范城市的要求，2月23日，武陵源区军地坪市场监管所联合军地坪街道以及区教育局对辖区内开展了2022年春季校园食品安全专项监督检查。

每年春季开学季是抓食品安全的重要时间节点，执法人员重点检查了从业人员健康状况、加工场所环境卫生和设施设备运行情况、食堂的就餐场所、操作间环境卫生、是否落实晨检和食品留样制度、各项台账记录等是否齐全。在食品原料安全方面，检查人员重点强调要保证食品原料的安全，保存好食品原材料采购及索票凭证，禁止使用来源不明、超过保质期的食品原材料、食品添加剂及食品相关产品。

执法人员采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式，积极宣传校园食安创建工作。一是通过电子显示屏、黑板报、宣传栏、知识问答等宣传方式营造浓厚氛围；二是张贴创城内容的宣传画。并要求学校食堂完善“互联网+明厨亮灶”建设，做到“三个确保”，一是确保学校食堂100%接入“互联网+明厨亮灶”；二是确保学校食堂关键点位100%能看到；三是确保家委会代表、教育主管部门、市场监管部门查看渠道畅通。

“学生是祖国的未来，保障广大师生的食品安全是我们市场监管部门义不容辞的责任，我们将加大校园食品的监管力度，努力做到监管全方位、排查全覆盖。” 军地坪市场监管所相关负责人表示。下一步，军地坪市场监管所将持续抓好辖区内学校食品安全和校园食安创建工作并落到实处，筑牢校园食品安全防线，争创国家食品安全示范城市。