红网时刻新闻10月14日讯（记者 李璐 实习生 李雨轩 邓源源）近日，市场监管总局办公厅印发《关于发布食品中非法添加沃诺雷生及其系列衍生物、托拉塞米及其系列衍生物有毒有害认定意见及相关执法检验方法的通知》，湖南省市场监管局攻关形成的两项检验检测方法被纳入。

此前，湖南市场监管部门发现网络上部分宣称“30分钟速眠”“快速减重”的普通食品存在违法行为，在宣称具有“助眠”功能的食品中非法添加沃诺雷生、苏沃雷生等食欲素受体拮抗剂及其系列衍生物，在宣称“减肥”功能的食品中非法添加托拉塞米及其系列衍生物。但因为上述非法添加物不在常规检测清单内，使得查处该违法行为成为基层执法的难点堵点。

为破解这一监管难题，省市场监管局启动技术攻关与执法实践联动机制，组织食品检验检测骨干技术力量，针对沃诺雷生等食欲素受体拮抗剂、托拉塞米及其系列衍生物开展多轮方法验证，在压片糖果、固体饮料等常见问题食品基质中反复优化前处理和检测流程，形成可落地、可复制的实验室检验方法。同时，联合公安部门在长沙、常德、岳阳等地查办多起涉及非法添加化学物质的典型案件，积累完整执法链条证据，梳理形成案件办理情况，为认定意见起草提供一线实践支撑。

今年7月和8月，两次组织国家食品安全、毒理学权威专家进行有毒有害认定。在市场监管总局的统筹指导和大力支持下，湖南的案件查办经验、实验室验证数据和基层执法需求，最终被充分吸纳进国家层面的正式文件中，为全国统一认定标准、统一执法尺度打下坚实基础。

该文件的出台，解决了此前沃诺雷生、托拉塞米及其系列衍生物定性难的问题，明确上述物质属于“有毒、有害的非食品原料”，为涉刑案件移送、司法机关定罪量刑提供清晰政策依据，对不法分子形成精准震慑，倒逼“虚假助眠功效食品”“减肥特效食品”行业回归合规底线。

同时，配套发布的执法检验方法覆盖多种常见普通食品，检测灵敏度高、定性准确，基层市场监管部门可直接用于抽样检验和案件定性，大幅提升新型非法添加问题的发现能力和处置效率。

省市场监管局相关负责人表示，下一步将以该文件印发实施为契机，继续深化食品安全大排查大整治行动，把新意见新方法运用到直播带货、网红食品等重点领域的监管中，持续完善“执法+技术+协同”治理体系，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚守护三湘群众“舌尖上的安全”，为全国食品安全治理贡献更多湖南实践经验。