执法人员排查校园周边食品销售商店

赶集日排查售卖肉类产品的摊贩

凤凰新闻网7月2日讯（通讯员   吴志伟 ）为进一步做好凤凰县山江镇食品安全工作。近日，山江镇综合执法队进行食品安全检查“再行动”，聚焦校园周边食品经营主体进行全面的“回头看”检查，在全镇范围内充分营造食品安全“人人关注”的浓厚氛围。

严把“五毛食品”销售关。执法人员要求经营者在进货源头上“明厨亮灶”，对单价“五毛钱”的调味面制品、水产制品、膨化食品等小食品进行重点排查，现场收缴、销毁违规销售商品，并对商户卫生和“三防”设施、从业资格、从业人员的健康证进行查看。本次检查出动执法人员18人次，检查辖区经营户23家，督促整改3家小卖部，依法停业整顿1家蛋糕店，进一步促使了经营户切实履行食品安全主体责任。

严打“肉类产品”质量关。检查人员突出检查“赶集日”销售猪肉的临时摊位，排查是否有合格的检验检疫动物产品标识，是否存在销售、弃置病死畜禽的行为及其他违法行为，并对辖区内卤肉店、夜宵店等进行重点排查，持续落实“日管控、周排查、月调度”的食安机制，有效保障肉类产品质量安全。

通过此次检查，引导学校及校园周边个体商户自觉履行食品安全主体责任，为山江镇营造一个更卫生、干净、和谐的校园周边环境，持续打牢山江镇乡村振兴发展“地基”。