9月9日上午，湘潭市委常委、宣传部部长胡忠威率队赴湘潭县第一中学督导食品安全“两个责任”落实情况。

湘潭县第一中学拥有两个食堂，服务4000多名在校师生，食品安全责任重大。胡忠威一行深入学校食堂，现场详细查看食材抽检单据、食堂信息公示栏等信息，重点督查加工操作间、粮油库房、冷藏库等食品安全关键环节，关切询问食品采购、抽检时效、菜品定价、餐具消毒管理情况，在肯定学校工作的同时，对督查发现的通道设置、感染预防、蚊蝇防治等方面隐患当场进行交办，要求立行立改，确保全面达标。

“数千学子安全健康，责任重于泰山！”胡忠威指出，要进一步强化责任意识，压紧压实食品安全属地管理责任和学校主体责任，加大食品安全监管力度，全面排查生产、销售、供应等各环节风险隐患，推广快检技术，不断提高食品安全保障水平，确保食品安全万无一失；要定期组织工作人员开展食品安全业务培训，严格落实集中采购、食品检验、卫生检查、分类就餐等制度，营造干净、整洁、卫生的就餐环境，全力守护师生“舌尖上的安全”。