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邵阳市部署“两节”期间食品安全专项整治

来源:红网综合 作者:王韬 编辑:余艺丹 2018-01-02 09:01:27
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会议现场。

  红网时刻12月29日讯(通讯员 王韬)12月29日上午,邵阳市食品药品监督管理局组织召开“两节”期间食品安全专项整治动员部署会,市局和三区食品药品监督管理局相关负责人和业务骨干参加会议。

  会议印发并宣读了《邵阳市食品药品监督管理局关于印发<2018年元旦、春节期间食品流通环节专项整治行动实施方案>的通知》。决定于2017年12月26日开始至2018年2月25日,在全市范围内开展为期二个月的食品流通环节食品安全专项整治行动。整治行动期间执法人员将分组对市区内大型超市、农贸市场、城乡结合部食品店、校园及周边食品店、农村小食品店、 承办“年夜饭”等节日聚餐活动的餐饮服务单位、大中型宾馆饭店、各类集体食堂和集体用餐单位等重点场所进行专项检查。

  通知要求:对于食品流通企业要重点检查是否持证经营,许可证是否过期,是否超范围经营食品,是否经营“三无”食品,变质和过期食品,是否按规定要求储存,进货查验是否对供货商的资质进行审查,是否对购进的食品进行质量验收,并有记录;对于农贸市场要重点检查是否建档,肉质品经营户是否有购进票据,动物检疫证明和肉质品检验合格证明;食用农产品经营户是否有台账和农残检测报告;对于承办“年夜饭”等节日聚餐活动的餐饮服务单位要重点检查食品的原材料采购是否规范、添加剂使用、生产加工设施设备和流程等各项餐饮食品安全制度是否执行到位,是否依法诚信经营。对检查中发现的食品违法行为,要严格按照相关法律法规依法严查并处置到位。

  市食品药品监督管理局局长贺利平强调:各级食品药品监管部门要始终绷紧食品安全这根弦,扎实开展“双节”期间食品安全专项整治行动,制定具体工作方案,责任到人,各司其职,各负其责,严格排查各自所管辖区域食品违法犯罪行为,要上下联动,定期上报检查结果及落实情况,把集中整治活动各项措施落到实处,确保人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日。

来源:红网综合

作者:王韬

编辑:余艺丹

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