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醴陵:构筑食品安全“防火墙”,撑起学生健康“保护伞”

来源:红网株洲站 作者:文桂平 编辑:朱婷劼 2019-03-15 14:58:26
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检查现场。

红网时刻株洲3月15日讯(通讯员 文桂平)春季阴雨绵绵,天气潮湿。今日,笔者从醴陵市食品药品工商质量监督管理局明月监管所获悉,近期对嘉树镇、明月镇辖区范围内的中小学校、幼儿园开展了春季校园及周边食品安全专项检查。

重点对食堂的食材储藏条件,预包装食品、佐料的保质期,散装食材的新鲜程度进行了仔细的检查,对于食材存储条件不达标的情况,及时下达了责令整改书,对过期、霉变食品、食材进行了现场查封;通过查阅进货台账、留样记录,对情节严重的坚决立案调查,进行处罚。另外晨检记录、消毒记录,食堂工作人员工作着装卫生要求、健康证等也在重点检查范围之内。

对学校的饮用纯净水进行了严格的检查。如发现生产日期喷码缺失或者不清楚的,当场要求校方立即停止使用,调换生产日期喷码清晰的产品。同时提高对教室内饮水设施消毒工作的要求,避免交叉感染某些传染性消化道疾病。

对学校周边食杂商店,执法人员也进行了详细检查。主要是查验证照是否齐全,销售的食品是否过期、是否为假冒伪劣食品。对于包括儿童玩具、食品、学习用具等在内的三无产品,一旦发现马上强制扣留,立案调查,进行处罚。

经过近一个月的专项检查,醴陵市食药工商质监局明月所共出动执法人员90余人次,派发食品安全宣传资料58本,共检查了16家幼儿园,4家小学,4所中学,10家商店。现场纠正问题60余起,责令改正2起,立案1起。

来源:红网株洲站

作者:文桂平

编辑:朱婷劼

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