11月14日，省市场监管局举办食品生产领域首期基层（凤凰县）食品安全培训班。凤凰县食品生产企业、食品小作坊和县市场监管局业务股室及基层日常监管人员160余人参加培训。

为回应基层监管人员对学习培训的强烈需求，此次培训采取送培训到基层的形式，授课老师均由省局从检验、监管、审评和标准化等领域的专家中遴选、聘请，并送课下乡，听课人员覆盖凤凰县局、基层监管所全部食品安全监管人员。这既是省局贯彻《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的一次具体行动，也是省局深化“放管服”改革精神、落实服务基层的一项扎实举措。

此次培训围绕食品小作坊生产监管、食品生产企业日常监督现场检查工作指南、食品生产通用卫生规范、食品生产风险点防范相关知识等专题展开，旨在切实提升基层食品安全管理水平、监管能力，进一步落实食品生产企业主体责任。培训授课形式新颖、内容紧贴实际，深受基层欢迎。