红网时刻湘西12月24日讯（通讯员 刘勇 向洪涛）为进一步加强冷链食品溯源管理，做好“外防输入、内防反弹”常态化疫情防控工作，近期，吉首市市场监督管理局建立和完善数字化冷链食品追溯平台，在全市实行“一户、一账、一码”的冷链食品追溯管理电子台账系统，严格管控疫情风险，维护人民群众身体健康。

数字化冷链食品追溯平台，以畜禽肉、水产品等为重点，利用数字化平台电子台账，对各冷链食品经营主体在进销货时的进销货信息进行及时规范录入，实时反映冷链食品关键信息，使全市冷链食品上下级经营主体信息互认互通，实现重点冷链食品从海关进口查验到贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯，做到去向可精准追踪，逆向可精准溯源。

日前，吉首市市场监督管理局组织全市55家重点冷链业经营户召开了进一步加强冷链食品追溯管理工作推进会，指导冷链食品经营主体如何申请冷链食品数字化监管账户和追溯码，要求冷链食品生产经营单位落实主体责任，及时规范录入台账，如实上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫等追溯数据，对未上传追溯数据的相关产品，做到不采购、不销售、不使用。同时，该局将对全市重点冷链食品进口商、生产经营企业、第三方冷库、食用农产品批发市场入场销售者、商场超市、生鲜电商和餐饮企业等冷链食品领域进行全面排摸，严禁没有履行主体责任、没有执行进货查验、没有如实录入进出库电子台账记录和索证索票等相关信息的冷链食品在市场销售，一经检查发现，将依法依规从严从重进行查处。

据了解，此数字化冷链食品追溯平台系该局数字化市场监管综合应用平台的其中一个业务模块，将在2020年12月底完成建设。下阶段，通过整合市场监管职能部门的现有信息资源和行政执法力量，将逐步建立执法系统、药品医疗器械化妆品监管系统、“双随机一公开”系统等，构建全方位、全覆盖、内外衔接的市场监管综合应用平台，全面推进“智慧监管”在基层的探索运用。