中国共产党湖南省第十二次代表大会即将召开，为做好大会安全保障工作，11月22日，湖南省市场监管局对大会定点酒店进行督查，确保食品与特种设备安全。省局党组书记、局长向曙光，党组副书记、副局长钱俊君，党组成员、副局长廖健，长沙市人民政府副秘书长卢兴映，长沙市市场监管局党组书记周志辉参加督查。

在潇湘华天大酒店、湖南宾馆、九所宾馆、蓉园宾馆、芙蓉华天大酒店，督查组重点对酒店的食品采购、从业人员健康检查、餐饮具清洗消毒、冷链食品疫情防控、凉菜配制、烹饪制作、食品留样、后厨环境卫生以及相关基础设施等进行检查，并对锅炉、电梯等特种设备的硬件状态、运行情况、日常维护、应急处理等情况进行了详细检查。检查中，督查组对发现的问题进行现场指导，并督促定点酒店严格落实食品与特种设备安全主体责任，规范操作程序，强化运维管理，切实保障会议安全。

督查组要求，各定点酒店要对食品来源进行严格把控，对菜品半成品进行合理保存，严把食品采购关、加工制作关、清洗消毒关、人员和环境卫生关；特种设备作业人员要持证上岗并按规定规范操作，特种设备检验合格方可投入使用；接待单位要切实履行好特种设备和食品安全主体责任，落实好疫情防控措施，配合好驻点保障人员的工作；相关单位要根据工作部署和责任分工加大安全巡查力度，落实24小时值班值守制度，做好安全监测工作，以扎实有效的食品及特种设备安全保障工作，为省党代会顺利召开保驾护航。