5月17日，苏仙区市场监管局以商场超市、农贸市场、冷冻食品经营户和大中型餐饮单位、单位食堂等为重点，全面摸排冷链食品生产经营单位基本情况，督促冷链食品经营单位落实主体责任，严格执行索证索票、进货查验制度。

组织冷链食品经营单位工作人员，配合疾控部门做好核酸检测工作，落实直接接触人员核酸检测1642人次。开展商场内餐饮行业从业人员适时抽检工作，已摸排全区所有综合体餐饮服务单位。开展《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》宣导工作。餐饮环节日常监管以检查餐饮服务单位索证索票工作为重点，要求严格落实进货查验制度，尤其是要求进口冷链食品“四证”齐全方可采购使用。（通讯员：首招辉）