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红网时刻新闻8月31日讯（记者 曾拥璇）近日，由湖南省食品安全委员会办公室、湖南省市场监督管理局主办，湖南省食品质量安全学会承办，红网协办的首届“‘湘’守食安”食品安全科普短视频创作大赛即将进入网络投票阶段。9月1日起，广大网友可登录红网时刻新闻客户端，为入围的30件优秀作品投上宝贵一票。

本届大赛以“食话实说普及科学常识，辟谣求真守护食品安全”为主题，旨在进一步普及食品安全科学知识，提升全民食品安全素养，营造“人人关心食品安全、人人参与社会共治”的良好氛围。

自7月启动征集以来，大赛得到社会各界的积极响应。经过前期组织专家严格筛选，组委会从合格作品中遴选出30件入围作品，在红网时刻新闻客户端进行集中展示并接受大众投票。这些作品聚焦食品安全科普或网络辟谣，以群众喜闻乐见的短视频形式，将专业的食品安全知识转化为通俗易懂的视觉表达，充分展现了创作者的智慧与创意。

网络投票时间为2026年9月1日至9月5日，投票期间，每人每日限投1次，单次投票须勾选5件作品，未达数量或超出数量均无法提交投票。组委会特别提醒，严禁任何形式的刷票行为，系统将进行后台实时监测，一经发现立即取消作品入围及评选资格。

食品安全是民生之本，科普宣传是筑牢防线的重要一环。此次大赛以短视频为载体，将专业科普与大众传播深度融合，是湖南省深化食品安全社会共治格局的创新实践。诚邀广大网友积极参与投票，共同选出兼具科学性与传播力的优秀作品，让食品安全知识真正“飞入寻常百姓家”。