红网时刻新闻4月9日岳阳讯（通讯员 竺芳梓 熊咏丰）4月8日，岳阳市君山区委书记雷欣深入岳阳市第十六中学，专题调研“校园餐”工作。她强调，校园食品安全是事关千家万户的民生大事，要始终绷紧安全弦，用心用情抓好“校园餐”管理，让广大师生吃得安心、吃得健康、吃得放心。

调研过程中，雷欣一行实地察看学校食堂大厅、取餐窗口及食材仓储区域，详细了解食堂日常运营、食材采购渠道及日常监管措施落实等情况。她仔细了解食材验收、储存规范、餐食留样等关键环节工作，并与学校及食堂负责人深入交流，对进一步规范管理、优化服务提出具体要求。雷欣指出，“校园餐”直接关系到孩子们的健康成长，要严格落实食品安全主体责任，从源头把控食材质量，规范管理流程，严格落实陪餐制度，坚决筑牢校园食品安全防线。

“饭菜味道怎么样？”“分量够不够吃？”在与学生们一起就餐期间，雷欣与孩子们亲切交流，认真倾听他们对食堂工作的意见建议，叮嘱大家珍惜粮食、文明就餐，同时对学校负责人和食堂工作人员强调，学生正处于成长发育关键期，要科学制定食谱、丰富菜品样式、保证营养均衡，不断提升餐饮服务质量，把“校园餐”真正办成学生舒心、家长放心、社会满意的“暖心餐”“放心餐”。