
珠晖区多部门联合开展校园餐专项突击检查。
红网时刻新闻5月14日讯(通讯员 邓艳辉 余向丽)校园食品安全事关广大学生身心健康,事关千家万户切身利益,是校园安全工作的重中之重。5月13日上午,珠晖区教育局、珠晖区市场监管局、珠晖区卫健局、珠晖区发改局、珠晖区财政局、珠晖区农业农村局联合组建专项检查组,深入辖区部分中小学、幼儿园开展突击检查,聚焦校园餐食品安全与膳食经费管理两大核心,以严督实查筑牢校园食品安全坚固屏障。
此次专项检查采取“四不两直”方式,直奔校园食堂一线、直查关键风险环节,确保检查不走过场、取得实效。检查过程中,各职能部门立足自身职责、密切协同配合,围绕校园餐源头管控、过程监管、营养健康、价格规范、经费使用等全链条开展全方位排查,形成齐抓共管、同向发力的监管格局。
作为校园主管牵头单位,珠晖区教育局重点督促学校落实食品安全主体责任,细化校园食堂日常管理、风险隐患排查、制度机制健全等各项工作,推动校园食品安全管理责任落细落实。珠晖区市场监管局聚焦食品安全核心监管职责,对食堂食材进货查验、索证索票、加工制作、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理及后厨环境卫生等关键环节逐一核查。珠晖区卫健局对学校饮用水卫生、传染病防控、病媒生物防制工作进行专业排查,并针对性指导学校科学制定带量食谱,保障学生膳食营养均衡。珠晖区发改局紧盯校园餐价格收费管理,严查收费标准执行、价格公示落实、成本规范管控等情况。珠晖区财政局聚焦学生膳食经费使用监管,细致核查伙食费财务收支、采购台账、经费拨付使用明细,坚决防范挤占、挪用、截留学生伙食费等违规行为发生。珠晖区农业农村局重点检查生鲜农产品溯源管理、农兽药残留检测、食材质量把控情况,从源头杜绝不合格食材进入校园餐桌。
针对检查中发现的部分学校存在食品留样记录不完整、后厨卫生死角清理不及时、台账资料登记不够规范等问题,联合检查组现场反馈、当场交办,逐一下达整改通知书,明确整改措施、整改时限和责任人员,要求学校立行立改、限期整改、闭环销号,确保所有风险隐患全面清零、不留死角。
下一步,珠晖区将持续巩固专项检查成果,健全多部门常态化联动监管机制,紧盯校园食品安全重点领域、关键环节和薄弱点位,以“零容忍”的态度、“长牙齿”的举措,常态化开展校园餐安全整治行动,不断织密校园食品安全防护网,切实让校园餐成为营养餐、安心餐、放心餐,全力为广大青少年学生健康成长保驾护航。
来源:红网
作者:邓艳辉 余向丽
编辑:谭倩
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