近月来，衡阳市市场监管局采取系列措施制止餐饮浪费，取得良好成效。位于衡阳市南岳区的餐厅——老萧家大灶头对此开展“光盘有礼”活动。

在经营场所醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识以及LED屏上播放“文明餐桌”宣传标语，营造以“光盘”为荣、以“剩饭”为耻的就餐氛围。

消费者在点餐时，服务员主动提醒消费者适量点餐，菜单显示：一份、半份、大份、小份、半只等方式。

在菜单上注明反对浪费相关宣传标语，合理调整菜品份量。

引导消费者主动打包，并提供环保打包盒、打包袋，引导消费节约行为。

对于消费者如积极配合“光盘行动”当桌可赠送矿泉水一瓶。

通过一系统的宣传和奖励激励措施，浪费粮食的现象明显减少。