红网时刻新闻4月1日讯(记者 黄舒婷)近日,在湖南省市场监管局指导下,湖南部分餐饮商户在“饿了么”外卖平台推出小份餐食选择,共同倡导外卖节约,鼓励消费者适量点餐,杜绝“舌尖上的浪费”。
在饿了么APP搜索“小份餐食”,可进入“小份餐食 光盘行动”专题页面。在专题页面中,记者看到,已有不少本地商家丰富了菜品规格,提供小份餐食选择,消费者可根据餐食用量适度选择,避免浪费。此外,平台在外卖点餐、提交订单和完成订单等流程中,突出适量点餐提示,用户可以在下单过程中看到“请适量点餐、避免浪费”等提示。
饿了么有关负责人介绍,为进一步强化商家“反浪费”意识,平台在商家宝典上线《严禁误导/诱导食品浪费》《以案说法、诱导食品浪费处罚案例》《如何规避食品浪费风险》等内容,倡导商家主动提醒顾客适量点餐,利用店内海报等醒目位置放光盘行动/反食品浪费标识,或提示顾客按需适量点餐;标明商品分量,在商品详情写明菜品的分量/规格,或是建议消费人数,建议描述更具体些,例如“一人份”“一碗”可以用“女生一人刚刚好”来说明。
记者还了解到,今年3-5月,湖南深入开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,针对餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂浪费等方面存在的浪费行为进行监管执法,坚决遏制餐饮浪费势头,将节约理念贯穿餐饮全链条,推动在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。
来源:红网
作者: 黄舒婷
编辑:王婷婷
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