红网时刻娄底11月14日讯（通讯员 罗达意 付茜）11月13日，2023年食品安全宣传周（娄底）启动仪式暨示范性Ⅳ级食品安全事故应急演练活动在冷水江举行，娄底市人民政府副市长禹敏出席并宣布活动启动。

本次活动以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题，旨在号召和动员全社会共同关注食品安全，共治共享放心、安全的食品消费环境。启动仪式上，参加活动人员观看落实地方党政领导干部食品安全“两个责任”机制工作包保承诺视频、食品生产经营龙头企业诚信承诺视频、食安委相关成员单位行政执法人员集体宣誓活动视频，观摩娄底市示范性Ⅳ级食品安全事故应急演练推演。冷水江街道办事处作野生蘑菇中毒风险防控宣传典型发言。活动现场还设置展示台、展板、宣传车，向群众开展科普宣传，政策讲解以及现场咨询。

禹敏指出，近年来，全市各级各部门认真落实食品安全“四个最严”要求，落实“两个责任”、常态化日常监管、专项整治、司法行刑衔接、稽查执法等各方面都取得了积极进展和可喜成绩。他要求，深入贯彻执行《食品安全法》，落实政府属地管理责任、部门监管责任、生产经营单位主体责任；以此次演练活动为契机，树立全程防范、全员应急、全力处置的应急管理理念，不断完善应急预案，不断加强应急队伍建设，不断提高应急管理水平；紧扣宣传周活动主题，唱响食品安全主旋律，不断提升食品安全工作水平，全力保障全市450万人民群众“舌尖上的安全”。

本次活动由娄底市食安委主办，娄底市食安办、娄底市市场监管局、冷水江市人民政府承办，市县两级食安委成员单位、冷水江市各乡镇（街道）、公办及民办学校、B级C级食品主体、市内各医院负责人总计280余人观摩。