红网时刻新闻记者 李森林 报道

4月18日，张家界市对外承包经营学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位落实食品安全主体责任约谈会召开，持续加大对校外供餐单位和承包学校食堂企业的监督检查力度，严防、严管、严控学校食品安全风险，全力守护张家界市全体师生“舌尖上的安全”。

会上，张家界市市场监管局对督查问题进行通报，承包经营负责人进行表态发言。大家纷纷表示，将自觉把思想和行动落实到张家界市食品安全工作部署上来，从存在的问题中汲取教训，克服食品安全思想上的麻痹大意，不断强化校园食品安全意识，确保校园食品安全底线不动摇。

会议要求，全市市场监管系统及承包经营单位、企业要进一步提高对校园食品安全工作的认识，把校园食品安全作为应尽的职责、坚守的底线和神圣的使命。要严格落实食品安全主体责任，对照国家、省市相关要求，逐项梳理、齐抓共管，共同抓好校园食品安全工作，推动学校食品安全管理水平不断提升。要坚持问题导向，落实主体责任，务必严格执法，始终以“师生食品安全”为准绳，用严格的举措、扎实地工作筑牢校园食品安全防线，守护好校园食品安全。