活动现场。

红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 王灵芝）“野生蘑菇那段宣传片太及时了！以前总分不清哪些能吃，现在记住了‘不采不食、不买不卖野生蘑菇’”。9月24日上午，2025年全国食品安全宣传周（衡阳）启动仪式在船山广场举行。

本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，通过多种形式普及食品安全知识，推广食责险，增强群众食品安全意识，营造社会共治共享的良好氛围。活动现场播放了制止餐饮浪费、预防野生蘑菇中毒等专题宣传片，以典型案例向市民传递食品安全常识和消费警示。

市市场监管局、市公安局、市农业农村局、市卫健委等八部门通过设立咨询台、布置展板、发放资料等方式，向过往市民发放科普手册，详细讲解食品安全法律法规及科普知识，耐心解答市民关心的食品标签识别、消费维权等问题。

不少市民驻足在咨询台前，认真聆听讲解并领取宣传手册。退休职工张大爷说：“这样的活动很实用，我们老年人尤其要注意防范保健品消费陷阱，今天学到了很多维权知识。”

活动现场设置了食品安全承诺墙，来自水产品养殖、食品生产、餐饮服务、学校食堂及食品经营企业代表在墙上签名，郑重承诺将严守法律、诚信经营，以实际行动践行“尚德守法”的行业准则。

据悉，市委、市政府高度重视食品安全工作，今年以来，先后召开市政府常务会议、市委常委会专题研究食品安全工作，市食安委全会聚焦突出问题，推进八大专项整治行动，涵盖食用农产品、校园食品、肉制品、农村假冒伪劣食品、餐饮网络食品、特殊食品及食盐安全等重点领域。各部门坚持开门整治，广泛征集线索，畅通举报渠道，完善奖励机制，加大科普力度。截至目前，全市累计检查各类食品生产经营主体24102家次，整改风险问题1700余个，公布典型案例6起，进一步筑牢食品安全防线。