周里在后厨查看食品原材料
周里了解食堂菜单菜品
岳阳县融媒体中心3月24日讯(记者 周昱君)3月14日,县政协主席周里带队督导检查校园食品安全工作,相关部门负责人参加。
在集英学校,周里走进校园食堂、厨房等地,对食堂原料采购、环境卫生、设施设备消毒等情况进行实地检查,并与就餐师生进行沟通交流,询问食堂饭菜是否可口、价格是否合理,听取相关意见建议。
周里指出,学校要严格履行食品安全主体责任,严把食品采购、运输、储藏、烹饪、配餐等关键环节,确保食品安全各项措施落到实处;要规范岗位操作流程,加强从业人员培训,做好餐厨设施的维护、清洗、消毒等工作,切实筑牢食品安全底线;要主动倾听师生诉求,合理调整菜品种类,不断提高饭菜质量和服务水平,确保广大师生吃得安全、健康、营养。
来源:岳阳县新闻网
作者:周昱君
编辑:万莎
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