开展“光盘有礼”活动餐饮单位：

禧悦礼宴国际宴会中心

餐前与客户沟通，宴席适量点菜，不攀比，不过度。餐后提供分类打包盒等给客户，要求其将有些剩余的菜品打包分给亲朋好友。

宴会环节婚礼仪式开始之前由主持人宣讲光盘行动，直接告知来宾请珍惜粮食，倡导节约。

宴会后，对光盘行动进行巡查奖励，对宴会光盘率达到要求的，赠送给客户一份餐具，用于鼓励“光盘”的顾客。

以上行动开展以来，对宴会光盘率有明显效果，客户会适量点餐，也会在宴会结束后进行打包。