开展“光盘有礼”活动餐饮单位：

衡阳市雁峰区瑶小碗餐厅

衡阳市瑶小碗品牌创办于2015年，历经8年，一直秉承“好吃不贵，小碗多样，绝不浪费”的企业原则。

餐厅经营者在店内醒目位置布置、张贴反食品浪费标识、“文明餐桌”等宣传标语，营造“浪费可耻，节约光荣”的就餐氛围，厉行节俭，杜绝浪费。

餐厅菜单上明确标注菜品分量克重、做法、大小份等，注明反对浪费相关宣传标语，帮助消费者合理搭配菜品营养。并且在消费者点餐时，服务员主动提醒消费者适量点餐。

就餐完毕后，餐厅工作人员引导消费者主动打包，并提供环保打包盒、打包袋。餐厅还采取其他措施引导消费节约行为，如积极配合“光盘行动”的当桌消费者可赠送代金券一张。